大豆チリソースは私の国を代表する伝統的な発酵調味料の一つです。

伝統的な発酵と非発酵（食べるために作られた）プロセス-。-伝統的な発酵は大豆を主原料とし、蒸し、発酵、混ぜ、漬けるなど複数の工程を経ます。

大豆チリソースは、豆ペーストまたは豆醤としても知られ、伝統的な中国の調味料です。

牛肉、ニンニク、チリソースの原料の前処理-

スパイシービーフソースの味の特徴

スパイシーミートソースの応用

トマトとネギを洗います。トマトはくし形に切り、ねぎは小さな部分に切ります。大きめのボウルに卵を割り入れ、塩ひとつまみとチキンブイヨンを加えます。

ピーナッツチリソースを作るときは、火加減が重要です。プロセス全体を通して中程度の熱で十分です。焦げないように注意しながら、弱火でゆっくり炒めます。-